Caciocavallo – 100g

Le Caciocavallo est un fromage italien traditionnel à pâte filée, au goût doux, parfumé et légèrement salé, avec une texture souple et fondante. Il se distingue par sa forme caractéristique en poire et son affinage qui développe des arômes riches et persistants. Polyvalent, il peut être dégusté frais sur un plateau, râpé sur des pâtes ou fondu dans des gratins et plats italiens pour un goût authentique et gourmand.