Parmesan 16 mois d’affinage – 100g

Le Parmesan 16 mois (Parmigiano Reggiano) est un fromage italien d’exception, affiné selon la méthode traditionnelle pendant 16 mois. Cet affinage lui confère une texture ferme, légèrement granulée, ainsi qu’un goût savoureux, équilibré et parfumé, moins puissant que les affinages plus longs, mais idéal pour une utilisation quotidienne. Parfait pour vos pâtes, risottos, salades, carpaccios ou apéritifs, il apporte une authenticité et une richesse aromatique incomparable à vos recettes.