Crème d’aubergine – 80g

La cuisine ligurienne est traditionnellement végétarienne : les légumes produits sont d’excellente qualité.c’est pourquoi les tables liguriennes regorgent de plats à base de courgettes, d’artichauts, d’aubergines, de tomates, de fèves et d’asperges.c’est précisément de la sélection rigoureuse des meilleurs légumes de notre terroir, transformés selon des méthodes traditionnelles, que naissent nos délicieuses Crèmes, idéales pour parfumer les canapés ou accompagner les plats de viande ou de poisson.